Køkken Workshops

Klogere på mad

Vi går i køkkenet og bliver klogere på den mad, vi laver og øver os i smag, tilberedning og sunde fif. En workshop varer cirka en time og her snakker vi om råvarerne. Der er en lille hands-on opgave, og til sidst smager og oplever vi den mad, vi har lavet.

Der er forskellige workshops afhængig af det kursus, du er på. Temaer i køkken workshops kunne være “Hurtige retter”, “Mad til én person”, “Dressinger og smag”, “Madspild”, “Fedtstoffer” ,“Grove grøntsager,” og “Fuldkorn”.