5 jul 2022

Anne fik nyt mod på Struer Højskole

//
Kommentarer0
Anne fik nyt mod på Struer Højskole Det var første gang Anne var på højskole, men det er forhåbentlig ikke sidste gang. Anne deltog i et uge kursus i 2022 og fortæller om sin oplevelse: Det har godt nok taget mig med storm – Jeg kan faktisk ikke sige noget negativt… Jeg har oplevet tusinde...
Læs mere
31 maj 2022

Ny forstander til Struer Fri Fag- og Højskole

//
Kommentarer0
Claus Henry Hansen tiltræder den 1. august 2022 jobbet som forstander for Struer Fri Fag- og Højskole Claus Henry Hansen bliver ny forstander for Struer Fri Fag- og Højskole. Han kommer fra en stilling som afdelingschef og forstander på Fiskeriskolen under EUC Nordvest, hvor han har haft ansvaret for udviklingen og driften af skolen. Claus...
Læs mere
5 maj 2020

Bæredygtig oktober

//
Kommentarer0
Gennem hele oktober stiller Struer Højskole skarpt på bæredygtighed, og det får også betydning for kursisterne på vores lange efterårskursus. Efterårsferien erstattes på kurset af en temauge, hvor vi, blandt andet i samarbejde med Struer Kommune, gennemfører en lang række aktiviteter i byen onsdag den 14. oktober. Men alle dage i Uge 42 bliver med undervisning...
Læs mere
21 apr 2020

Fællesspisning

//
Kommentarer0
Fællesspisning hver for sig I dag, torsdag d. 23. april, skulle Struer Højskole, have holdt fællesspisning i forbindelse med Danmark spiser sammen – folkebevægelsen mod ensomhed. Da højskolen er midlertidigt lukket, ligesom det meste af Danmark, på grund af covid-19, kan vi desværre ikke holde vores fællesspisning på højskolen. MEN: Corona skal ikke stoppe os for...
Læs mere
24 sep 2019

Arne Kjær

//
Kommentarer0
Nu kan Arne Kjær godt regne med at blive 50 2014 blev et vendepunkt for den i dag 47-årige regnskabsmedarbejder ved Lejerbo i Valby, som i løbet af blot 15 måneder smed 70 kg – torsdag aften, den 26. september, fortæller han sin historie i foredragssalen på Struer Højskole – der er fri adgang for alle,...
Læs mere
17 sep 2019

Atomkælderen

//
Kommentarer0
Klar til ragnarok i ”atomkælderen” Dyk ned i koldkrigs-kommandocentral – mærk og se, hvilken skæbne der ventede overlevende nøglepersoner efter atomangreb – Struer Højskole dykker med! Kan man kalde det en festdag, når man indvier en atomsikret kælder, som skal sikre nøglepersoners liv efter et atomangreb? Hvis ja, må torsdag den 8. august 1968 have været...
Læs mere
12 maj 2019

Sunde hveder

//
Kommentarer0
At spise en traditionel hvede med masser af smør den ene dag om året, er jo i bund grund ikke et problem. Så hvis du helst vil have den hvide udgave fra bageren på St. Bededag på fredag, så behøver du ikke læse videre 🙂 Men vi synes faktisk, at den grove version af hvederne smager bedre (vi må...
Læs mere
6 feb 2019

Sunde bananpandekager toppet med skyr, jordbærkompot og ristede mandler

//
Kommentarer0
Hvis du lige står og mangler lidt inspiration til weekendens morgenmad eller eftermiddagskaffe, så fortvivl ikke – de her sunde bananpandekager smager fuldstændig fantastisk og syndigt. Du kan spise bananpandekagerne lige som de er, nemlig små søde hapsere med en blød svampet konsistens. De smager super godt kolde på madpakken i morgen og kan tage livet af enhver lækkersult, der ligger på spring. Hvis...
Læs mere
5 feb 2019

Pikant kartoffelsuppe

//
Kommentarer0
Jeg elsker varm suppe på de her kolde vinterdage. Den pikante kartoffelsuppe fra min kogebog, er én af mine klare favoritter. Den varmer, mætter og smager fantastisk. Opskriften er til fire personer. Du kan sagtens lave en ekstra portion og komme i fryseren til de travle dage.   Du skal bruge: 6 kartofler (500 g) 2...
Læs mere